Gelato para principiantes – Curso Virtual

Mapa no disponible

Fecha / Hora
26/05/2022
9:00 am - 12:00 pm

Costo: ( El costo administrativo cubre el equipo y suministros ).
$0.00


**Una vez que recibamos su registración, nuestra instructora de los PreGel ITC se comunicará para finalizar el proceso de inscripción, pago y confirmar su participación.**

Descubre la dulce misión de hacer gelato.

Conoce los conceptos y herramientas básicas, procesos de producción, manejo de maquinaria y los sabores clásicos y esenciales para una primer vitrina.

Fecha: 
26 de mayo

El curso de capacitación cubre

  • Ciencia y composición detrás del gelato
  • Procesos de producción del gelato
  • Conservación y exhibición
  • Producción y Decoración de una vitrina de heladería
  • Elaboración en vivo de 1 helado en base agua y 1 helado en base crema
  • Conocimiento de los productos PreGel: Toppings, salsas, saborizantes, máquinas.
  • Exhibición de vitrina
  • Entrega de presentación en digital con recetario.

* Luego de realizar el registro y pago del cupo, se enviará al correo el link de acceso al ZOOM donde se realizará el curso.

 

Horario: 09:00 AM – 12:00 PM
Costo: $25

Curso Virtual

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